2016 Mèdol Selecció Cartoxá Vermell - Celler9+

Normalpris 195,00 kr

Inklusive moms. Levering beregnes ved betaling.

Flot orange farve, som en Gylden Dame. 

Der er en seriøs kamp om at træde forrest i duftpaletten! Duften går lige fra afsveden kornmark, over fast ost a la parmesanost, til tørret morgenfrue blomst. Ind fra højre kommer lidt Johan Bülow lakrids med hvid chokolade. Så en sans passionsfrugt, engod omgang læder, og til sidst en kølig eukalyptus. Jeg er sikker på at du kan komme med lige så mange ekstra dufte, når du sidder med den henover en aften eller længere, for den udvikler sig virkeligt lækkert.
Når du får den indenbords er den læskende, blid og næsten uden tanniner. Der er godt med lækker hvid fersken, holdt oppe af et relativt højt syreniveau. Den kommer med en god salt smag, og en behagelig bitterhed. God varme i eftersmagen.
100% Cartoxà Vermell (xarello)

Anbefalet drikketemperatur 10-12℃
2016 Mèdol Selecció fra Celler9+ i Nou de Gaià, Tarragonès – Spanien
Ingen svovl tilsat