Orange Kassen - 3 flasker

Normalpris 550,00 kr

Inklusive moms. Levering beregnes ved betaling.

3 flasker vin - alle 3 i samme nuance som Trump's ikke-toupé, men meget forskellige i stil. En tysker der har macereret én uge, en super læskende tjekkisk Pinot Gris der har fået 2 uger med skallerne, og en fransk vidundervin på savagnin, hvor noget får 5 måneders helt almindelig maceration og resten får 3 ugers maceration carbonique!

________________

I dén grad drikkemoden Silvaner, Bacchus og Müller-Thurgau med 7 dages maceration.

Den du skal drikke når du har lyst til orange, men det jo faktisk er ret lækkert vejr udenfor, og der ikke lige skal alt muligt mad på bordet endnu. Og så var flasken tom inden du kom til maden..

Anbefalet drikketemperatur 8-10℃
2017 Drei Freunde fra 2 Naturkinder i Franken, Tyskland

11 % alc.
Uden tilsat svovl 

________________

Den her lyse ravfarve er næsten altid tegn på noget lækkert, når vi snakker orangevin. Jeg synes at det plejer at være garant for noget let drikkelig, men tilpas struktureret til at det trods alt ikke bare bliver saftevand. Her holder det stik.

Duftnoterne skriger først og fremmest af orangevin, fra allerførste indsnusning. Så hvis du blinder den her for nogen der er vant til de orange dråber, så snyder du ingen med den. Det spænder fra fersken thé, over et miks af friske og tørrede urter, til saltet citron. Og det bliver gjort på den måde hvor du fuldstændigt kan glemme at tage første tår, fordi duften er så dragende, og giver minder om alt muligt som skal hentes op dybt nede fra hukommelsen.

Frugten er på én gang læskende og mildt mundudtørrende, da tanninerne har et meget elegant, helt finkornet touch. Fersken går igen i munden, men i et mere tørret udtryk. Det samme gør den saltede citron, hvor det er den runde aromatiske del der har overtaget. Men generelt er vi i den lyse, lette version af orangevinen - sommerbaskeren - men som sagt med nok personlighed til at den alligevel er en af de mere spændende af slagsen, jeg har smagt.

100% Pinot Gris med 14 dages maceration og så på både franks og amerikansk egefade

Anbefalet drikketemperatur 10-12℃
2020 Lunaria Orange fra Martin Vajčner i Znojmo, Moravia - Tjekkiet
Ingen svovl tilsat

13% vol.

________________

 En del af druerne er afstilkede og fordelt på 3 forskellige badges, som hver især har macereret i 5 måneder, mens en anden del er forblevet helklaser og har gennemgået 3 ugers maceration carbonique. Det giver tilsammen et helt fantastisk æterisk udtryk, som skiller sig ud fra den 'typiske' orangevin. 

Der er masser af hvid fersken, rødt, let stødt æble, og både hø og nogenlunde rene dyr fra stalden..

Flot flot vin fra en af de dygtigste Jura bønder, som heldigvis ikke er røget i hype maskinen endnu.

100% Savagnin

Anbefalet drikketemperatur 8-10℃
2017 Orange was the color of her dress fra Hughes Beguet i Arbois -Jura, Frankrig

Uden tilsat svovl

13% vol.