2018 Le Brutal!!! de Jean-Marc - Les vins Pirouettes

Normalpris 240,00 kr

Inklusive moms. Levering beregnes ved betaling.

2018 Le Brutal!!! de Jean-Marc fra Les vins Pirouettes i Alsace, Frankrig

Hvis du er til de appelsinfarvede vine, så skylder du dig selv at smage det her. Det er med længder den bedste orangevin jeg har fået i i hvert fald et års tid! Det er ikke den type med kraftigt tanninpræg og bitre thé noter, men bare voldsomt drikbart og lifligt.

Duften der sniger sig op af glasset, er umiddelbart forunderligt tæt på en god kylling i karry! Der kommer både noter af vaudovan karry, mango chutney og tørret abrikos. Desuden er der også en kraftigt krydret sumak note, og urtebolscher til sidst. Der sker ret meget i næsen her, men jeg synes faktisk ikke det bliver for meget på noget tidspunkt.

Karamel og fersken isthé er de første smage der kommer frem. Og en let skarp blomstret ting, henad friskplukket morgenfruer, bidrager med en elegant krydring. Abrikosen går igen i smagen, og jo længere tid vinen står åben, jo mere frisk bliver abrikosen sjovt nok. Det er en virkelig blød, og saftspændt vin, som samtidig har noget at byde på, og bliver ved med at udvikle sig i glasset. Hvis jeg kan få fat i nok flasker, så er det den her der skal ledsage de fleste af mine sommeraftener.

--

Gewurztraminer, Riesling, Pinot Gris og Auxerrois med 15 dages Maceration og 11 måneder 'sur lies'.

Anbefalet drikketemperatur 8-10℃
2018 Le Brutal!!! de Jean-Marc fra Les vins Pirouettes i Alsace, Frankrig

Uden tilsat svovl


apple pay american express dankort maestro master visa