2018 Les Vignasses - Francois Rousset-Martin

Normalpris 350,00 kr

Inklusive moms. Levering beregnes ved betaling.

2018 Les Vignasses fra Francois Rousset-Martin i Jura, Frankrig

Rød Jura vin forbinder jeg for det meste med pjasket og let drikkelig voksensaft. Ikke sådan noget du bare hælder ned uden at tænke over hvad det er du drikker - for det er det som regel lidt for dyrt til - men super let og indsmigrende, og lige så imødekommende som en helt ny facer på strøget. Forestil dig så bare at det bliver solgt er noget du gider at ha'.

Det er en meget indbydende duft der møder dig i det her glas. Der er både overmoden hindbær og vanille, sprød nybagt pain au chocolat plus lidt mint, samt et drys hvid peber og noget der mest af alt minder om rå kartoffel. Der er en del facetter at spille på, og selvom flere af noterne nok forbindes med det søde køkken, så er det sjovt nok på ingen måde der tankerne går hen når jeg dufter til vinen.

Rent faktisk lykkes det for en fennikel note, at kæmpe sig forrest på smagspaletten, foran både solbær, hindbær og ribs. Og den lever fuldt ud op til mine forventninger omkring rød Jura - det er både blødt, køligt, og bare virkelig nemt at drikke. Den kommer med lidt tanniner der giver vinen en dejlig kant til at slutte på, med en god lang eftersmag af hvid peber og lyse jordbær. 
--

100% Poulsard
Anbefalet drikketemperatur 14-16℃
2018 Les Vignasses fra Francois Rousset-Martin i Jura, Frankrig
Uden tilsat svovl


apple pay american express dankort maestro master visa