2020 VibeZnojmo - Martin Vajčner

Normalpris 190,00 kr

Inklusive moms. Levering beregnes ved betaling.

Duften sender tankerne hen ad citrontærte med brændt marengs samt en frisk hvid fersken, lidt galia melon, en snert af hø aske og så noget hen ad kålrabi eller noget andet sådan let pruttet men stadig friskt... I realiteten en langt rarere oplevelse end jeg fik det til at lyde som.

I smagen er der en fuldstændig sitrende energi, og noter af solmoden citron, grapeskal, saftigt madæble og sprød grøn pære. Syren står sprød og rank, og varer ved længe med deltagelse af en lille bitte smule bitterhed i eftersmagen. 

Fermenteret på både ungarsk akacie, fransk eg og glas - glasset ved jeg ikke hvor stammer fra...

50% Müller Thurgau, 40% Riesling og 10% Sauvignon Blanc

Anbefalet drikketemperatur 8-10℃
2020 VibeZnojmo fra Martin Vajčner i Znojmo, Moravia - Tjekkiet
Total svovlindhold: 30 mg/l

11,5% vol.