2016 Mine de rien - Domaine des Mathouans

Normalpris 220,00 kr

Inklusive moms. Levering beregnes ved betaling.

2016 Mine de rien fra Domaine des Mathouans i Rousillon – Frankrig
Ingen svovl tilsat


--

Lys i farven som helt frisk harpiks.
En klar duft af jasmin er det første der møder dig, og græsplæne som den dufter lige efter en regnbyge. Så er der også den der umiskendelige duft som går igen i samtlige energidrikke, hvad det så end er..
Vi holder os stadig i det bløde udtryk, men her med lette tanniner i afslutningen. Smagsnoterne minder mig blandt andet om litchifrugt. Og så er der en speciel smag jeg måtte tænke længe over, hvor jeg havde stødt på før. Da jeg i mine teenageår kokkererede en del, eftersom kold mad ikke sagde mig noget, og min mor ikke synes at hun gad at lave varm mad til mig både frokost og aften, så kom der en del mere eller mindre vellykkede eksperimenter ud af hvad der var tilgængeligt af råvarer. Heriblandt en wok ret med rejer og en masse grøntsager, hvoraf den ene var agurk – og det er den smag jeg genkendte, den varme agurk! At jeg aldrig siden har lavet noget med varm agurk, siger nok om succesen med den ret, men her bliver den fade agurkesmag båret af både syren og tanninerne i vinen, og det funker.
100% Muscat petit grains

Anbefalet drikketemperatur 8-10℃
2016 Mine de rien fra Domaine des Mathouans i Rousillon – Frankrig
Ingen svovl tilsat


apple pay american express dankort maestro master visa