Joshua og Josie høster tidligt i forhold til normen dernede, hvilket gør at vinene har et ret friskt og lyst udtryk, på trods af det varme klima. Tak skal i ha' for det!
70% Giró 30% Syrah, med 1 år på amfora
Anbefalet drikketemperatur 14-16℃
2021 Negre - Cap de Nit i Marina Alta, Alicante - Spanien
Ingen svovl tilsat
13 % vol.